ｸｴﾝ酸を摂ることで起こる「ｸｴﾝ酸ｻｲｸﾙ」は、体内にある乳酸などの酸性物質を除去してくれる働きがあります。しかし、この効果はお酢の摂取をやめてしまうと、元に戻ってしまいます。日本でのお酢の歴史は４〜５世紀ごろとされています。
「分岐鎖アミノ酸(BCAA)」とは、ﾊﾞﾘﾝ･ﾛｲｼﾝ･ｲｿﾛｲｼﾝの3つからなり、身体のﾀﾝﾊﾟｸ質を増やす働きや、ｴﾈﾙｷﾞｰ源として大切な働きをします。
やずや香醋と中国
